Българското вино, създадено с любов към традициите и занаята
Българско вино, съхранило в себе си вековните традиции в лозарството и винарството, ще открием на щанда на винарска изба Горун – зала 4, щанд D10, на изложение Wine & Spirits Show 2023. В следващите редове споделяме повече за различните висококачествени сортове. А описанията, предоставени ни ни от екипа на изба Горун, ни пренасят във вълшебния свят на виното…
White Blend 2022
Купаж от Кайлъшки Мискет и Мускат Отонел. Цвят – сламесто-зеленикав. Носът е флорален. Постепенно се разкриват нотки на ябълка и бяла праскова. Леко тяло, заоблено, с мека свежест и прасковен финал.
Совиньон Блан 2022
Блед цвят със зеленикави оттенъци. Цитросови аромати, допълнени от мента и прясно окосена трева. Освежаващ вкус с приятен финал.
Розе 2022
Купаж от Пино Ноар и Кайлъшки Рубин в красив розов цвят. Атрактивен нос с леко опушен акцент и нотки сочни малини. Малинов вкусов аромат и билков финал.
Каберне Совиньон 2021
Каберне Совиньон, отлежал в инокс и бутилка, без дъбова намеса. Цели се максимално отразяване на сортовите характеристики и отражението на тероара, очертан от влиянието на река Искър и плодородните мизийски почви. Мощен и плътен, богат на вкусове и аромати, с потенциал за дълго отлежаване.
И още българско вино – Гъмза 2022
Българско вино? Да – Плевенската гъмза с всеизвестна слава от миналото, днес се възражда и намира модерна изява в изба Горун. Стилно, фино и елегантно вино в гранатово-червен цвят. Носът е пикантен и въздържан с нотки на зрели горски плодове, землисти нюанси и сухи билки. Тялото е средно, хармонично и зряло с много приятен финал и спомен за малиново сорбе с ванилия.
Кюве Резерва 2020
Купаж от Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. 12 месеца отлежал в инокс и 12 месеца във френски дъб. Завършено вино , отличаващо се голяма екстрактност, богатство на аромати, сред които се откриват горски плодове, канелени нотки. Мек, кадифен вкус, придружен с плодова експлозия от аромати при преглъщане и дълъг послевкус.
