С Northwest Destilery се срещаме в зала 2, щанд D1 на изложение Wine&Spirits Show 2024, от 13 до 16 февруари
Запомнящи се напитки и коктейли ще можем да опитаме на стартиращото във вторник изложение за вина, спиртни напитки и гурме храни Wine&Spirits Show 2024. Сред участниците е фирма Northwest Destilery, чиито продукти ще привличат интереса на присъстващите в зала зала 2, щанд D1.
Thorn Gin – създаден по класическа рецепта
Thorn Gin е Craft GIN, произведен по класическа технология на двукратна парна дестилация, в специални 500 литрови казани тип – Аленбик с допълнителни приспособления на парната лула, с цел повишаване на ароматите от билките. Производителят е използвал английска технология – London Dry Gin.
Комбинирани са 7 билки, с преобладаваща хвойна, канела, розмарин, цвят от лавандула, синя спирулина и сок от черен касис. Ароматния профил на джина е тип Средиземноморски /Mediterranean/, с много деликатен цитрусов вкус на лимон и приятна сладост. „Напитката е подходяща и за директна консумация и за класически коктейли с горчив тоник – Класик“, споделят от Northwest Destilery.
Още изкушаващи предложения от Northwest Destilery на Wine&Spirits Show 2024…
Газирана коктейлна напитка Джин тоник-Ягода, Джин Thorn, е сред топ-продуктите в представянето на Northwest Destilery. В комбинация с горчив тоник, по собствена рецепта с приятен вкус на горска ягода. Добавена е стевия, фино газиран, без добавена захар и консерванти. Със съдържание на алкохол 12%, той е готов за консумация.
Джин тоник Касис, Джин Thorn, е още една газирана коктейлна напитка от Northwest Destilery, която ще е акцент на Wine&Spirits Show 2024. Той комбинира горчив тоник по собствена рецепта. Напитката съдържа сок от касис, с добавена стевия, фино газиран, без добавена захар и консерванти. Джин тоник Касис, Джин Thorn, също е с алк 12% и е готов за консумация от потребителя.
Northwest Destilery ще представи и газирана коктейлна напитка водка Violet, на Thorn, която също е готова за консумация и комбинира сок от сицилиански лимон и виолетка, с добавена стевия,фино газиран,без добавена захар и консерванти.
Друг интересен продукт е газирана коктейлна напитка, която съчетава кайсиева ракия със сок от праскова и смокиня, с добавена стевия, фино газиран, без добавена захар и консерванти. С алкохолно съдържание 12%, тя е готова за консумация.
И на шесто, но не и на последно място, сред топ-продуктите на Northwest Destilery за Wine&Spirits Show 2024 е Thorn Vodka. Тя е произведена по естонска технология, в малка семейна дестилерия на остров Сарамаа – от специални сортове естонска пшеница,естонски ръж и естонски картофи. Тройно дестилирана, с допълнителна обработка за омекотяваане на етиловия алкохол. Водата, използвана при производството, е добита от артезиански кладенец. Допълнително озонирана е за подобряване органолептичните качества и вкуса на водката. „Добре охладената, напитката е подходяща за консумация с есетрови риби, сьомга, херинга, хайвери и др“, допълват от Northwest Destilery.
От 13 до 16 февруари насочваме внимание към изложение Wine&Spirits Show
Шеф Кике Дакоста, испанският готвач с три звезди Michelin, пристига в България за GastronomiX
Видинска гъмза въплъщава най-добрите традиции на новоселските винари