Видинска Гъмза
Видинска Гъмза
Видинска Гъмза е сравнително младо име на винения пазар в България. Създадена е през 2005 г. от двама братя собственици на над 60 ха винени лозя в землищата на с. Неговановци и с. Флорентин в района на Ново село, Видинска област. От тях 25 ха са с местния сорт новоселска гъмза, а на останалите се отглеждат мерло, каберне совиньон, мускат отонел, ркацители и памид. Избата въплъщава най-добрите традиции на новоселските винари, прочули областта с производството на висококачествени вина. Капацитетът ѝ е 100 000 л годишно.
В собствената изба в Ново село фокусът е насочен към производството на червени и бели вина в лимитирани серии, като се обръща специално внимание на всеки детайл от производствения процес и умело се съчетават традиция и иновации. Видинска Гъмза предлага своите вина на пазара в серии под търговските марки: Специална селекция – подбрани вина от различни сортове, които представят най-добрите реколти: Traditions, Craftsman`s wine и др. За вината се грижи главният технолог инж. Златко Петков.