Екипът на Domaine Boyar и вино от близо и далеч ще открием в зала 1, щанд D7A на изложение Wine&Spirits Show 2024
Винената Ви листа се нуждае от нови предложения? Или Вие самите сте страстен почитател на виното, който иска да открие напитки, които никога не е срещал? Независимо от причината да посетите изложение Wine&Spirits Show 2024, безспорно е нужно да отдадете нужното внимание на напитките, които Domaine Boyar ще ни представи.
От 13 до 16 февруари компанията с 33 годишна история ще представя вино от близо и далеч. На представянето си в зала 1, D7A на изложение Wine&Spirits Show екипът на Domaine Boyar ще постави акцент на няколко селекции от България, Франция, Италия, Австралия и Нова Зенландия. В следващите редове ще се отправим на кратко виртуално пътешествие, за да разберем, какви вкусове и аромати ще ни очакват на щанда на Domaine Boyar.
Boutique Collection Совиньон Блан & Шардоне, България (Домейн Бойар)
Boutique Collection Совиньон Блан & Шардоне притежава искрящ златистозелен цвят. Пленяващ сортов букет с уханието на дивна ароматна зеленина – коприва, киви, лайм и екзотични плодове. Виното, което ще открием на изложение Wine&Spirits Show 2024, се характеризира със свежа дължина с нюанси на манго, ананас, гуарана и нежен бариков финес и сочен финал.
Boutique Collection Розе Гренаш & Мурведър, България (Домейн Бойар)
Това вино притежава красив, дивен цвят на личи. Много фин и чист нос с уникален аромат на бяла череша, нотки на светлочервени семчести плодове и тропическо ухание. Вкусът има свежо начало, апетитни киселини, хубаво тяло и дължина. Сочен и емоционален финал в светлината на изкусната класика.
Boutique Collection Мерло & Малбек, България (Домейн Бойар)
„Напитката има наситен гранатово-червен цвят. Благороден и комплексен нос с акценти на черни плодове, тъмен шоколад и подправки“, споделят от Domaine Boyar. Елегантно и хармонично тяло с кадифени, зрели танини, финес и барикова зрялост.
Boutique Collection Мускат ликьорно вино, България (Домейн Бойар)
Класическият и съвършен начин за завършването на една добра вечеря е да се сервира десерт, заедно с подходящото вино.
Arrogant Frog Совиньон Блан, Франция (Домейн Бойар)
Бледо лимонено жълт цвят със зеленикав нюанс вино. Ароматен нос с нотки на лимон/лайм съчетани с тези на цариградско грозде и грейпфрут и лек дъх на прясно окосена трева. Добре балансиран с освежаваща киселинност в комбинация с нотки на екзотични плодове.
Arrogant Frog Розе, Франция (Домейн Бойар)
Това френско вино притежава розов черешов цвят. Дъх на череша и на цветя в съчетание с гренадинови нотки първоначално, които преминават в усещане за захаросани плодове. Богат и добре структуриран аромат с плодов характер и дълъг финал.
Arrogant Frog Сира, Франция (Домейн Бойар)
Тъмно виолетов цвят. Първоначално пикантен, с дъх на виолетки, в последствие се долавят нотки на касис и препечена филия. Заоблено тяло. Зрели и флорални нотки, съчетани с добра киселинност в средата на небцето, а на финала – вкус на препечена филия. Траен вкус.
Pete’s Pure Шардоне, Австралия (Домейн Бойар)
С аромат на пъпеш, нектарина и бяла праскова, с фини нотки на ванилов дъб. Вкусът показва сладки плодови характери, кремообразно усещане в устата и голяма продължителност на вкуса.
Pete’s Pure Пино Ноар, Австралия (Домейн Бойар)
Разкошно, ободряващо вино, с дъх на горски плод на нос примесен с аромат на ягоди и червени боровинки. Нежните нотки на малини и розови листенца се съчетават умело с ваниловия и дъбов аромат. Изразени черешови нотки, подплатени с хрупкава киселинност и фина танинова основа. Изразения пикантен привкус придава комплексен сортов характер с дълъг финал.
Invivo x SJP Совиньн Блан, Нова Зеландия (Домейн Бойар)
Invivo X, SJP е Совиньон Блан с красив, но уникален стил, който е мек с много деликатни дъбови нотки. Късният гроздобер, краткият контакт с ципите и престоят за известно време във френски барикови бъчви и хогсхед, допринасят за отличителния вкусов профил на виното и неговата мекота. „Това високо оценявано вино е наградено с 90+ точки от Wine Spectator и James Suckling за първите си четири реколти“, споделят от Domaine Boyar.
За реколта 2023 Invivo и SJP вдигат тост за своята петгодишна съвместна работа в производството на вкусно и отличавано с награди вино Совиньон Блан! Дългогодишните бизнес партньори се събраха в Loews Regency New York Hotel за годишната си среща, за да смесят, вкусят и създадат дългоочакваната реколта 2023 г. Вероятно най-добрата реколта досега!
Ca Val Prosecco Extra Dry, Италия (Домейн Бойар)
Сияен жълт цвят. Страхотно пенливо вино с елегантен цветен букет и великолепен мус. Има перфектен баланс между киселинност и мекота.
Ruffino Chianti, Италия (Домейн Бойар)
Рубинено червен цвят с лилави отблясъци. Елегантни виолетови нотки в комбинация с червени плодове и леко пикантен финал. Добра структура и устойчивост. Отличава се със своята свежест и удоволствие от пиене.
Кианти продължава да бъде перфектното вино по време на хранене, многократно доказало способността си да преодолее винарските тенденции.
Ruffino Pinot Grigio BIO, Италия (Домейн Бойар)
Сламено-жълт цвят с нежни златисти отблясъци. Наситен вкус с флорални и плодови нотки, последвани от дъх на свежа мента. Освежаващ, пикантен и балансиран вкус, съчетание от мекота и киселинност. Преобладават минерални нотки, които правят това вино изключително приятно за пиене.
Chateau Pigoudet Premier, Франция (Домейн Бойар)
Изразителен, цветен, плодов и свеж аромат на бяла праскова като преобладава аромата на цитрус. Добър баланс между киселинност и плодов вкус на цитрус и праскова и нежни нотки на пъпеш и бял плод. Лекото усещане на въглеродния диоксид е гаранция за свеж аромат.
Arjent Cantina di Trento Совиньон Блан, Италия (Домейн Бойар)
Вино с бледо сламеножълт цвят, което ще ни представи Domaine Boyar. Сложен и ароматен нос, завладяваща индивидуалност на небцето, като вкусът напомня смокиня, цвят от бъз и листа на домат в зависимост от отлежаването в бутилката и реколтата. Виното притежава много добра структура и изключителна стабилонст.
От 13 до 16 февруари насочваме внимание към изложение Wine&Spirits Show
България е в „Топ 10“ на винопроизводителите в Европейския съюз