Изба Four Friends

Four Friends е един от проектите, направили своя силен дебют през 2014  г. и затвърдили Източна Тракия като интензивно развиващ се винарски регион. Избата разполага с 40  ха собствени лозя в с. Горно Ботево, на изток от Стара Загора. Първите насаждения са от мерло, каберне совиньон, каберне фран и пти вердо и са засадени през 2006 г., а първата реколта се появява на пазара през 2012г. Капацитетът на избата е 300 хиляди бутилки годишно, а оборудването е изцяло ново и съобразено с целта на собствениците: производството на малки партиди занаятчийски вина. Работи се както с френски бъчви – 300 броя от 225 л, така и с български – 100 броя.

Вината са разпределени в три серии – Four Friends, Zitara и Morgentau, които включват бели, розета и червени. Акцентът е поставен върху червените сортове, от които се предлагат сортови – мерло, каберне совиньон, сира, мурведър и купажни вина. Създаването на вината е поверено на енолога Петър Илиев.

Four Friends Black Shadow Single Vineyard 2017 е класирано в престижната челна десетка TOP 10 на DiVino TOP 50 за 2020.