От местните сортове Семейна винарна БРАТАНОВ са избрали тамянка, рубин, мавруд и експериментално гъмза, а от класическите международни – сира, мерло, каберне фран, каберне совиньон, шардоне и вионие.
Винарна Братанов
Вече повече от 10 реколти екипът създава вината си, като съчетава съвременни технологии със занаятчийски подходи
Винарна Братанов
Семейна винарна БРАТАНОВ са известни със своя експериментаторски характер и твърда убеденост в концепцията за тероара. Те са първата и засега единствена българска изба, която от 2016 реколта ферментира всички свои вина с „диви“ дрожди – естествената микрофлора от лозето.
Работят само с грозде от собствените им 44 хектара лозя край с. Шишманово в Южен Сакар, които от отглеждат устойчиво и от началото на 2022 са в преход към биологично земеделие.
BRATANOV Family Winery & Vineyards, 85 Bulgaria Blvd, 6450 Harmanli, Bulgaria
+359 889 008 860
sales@bratanov.wine
