ДеВина Смарт

През 2016 г, четирима приятели и ценители на хубавото вино, поставихме началото на едно приключение, обединени от идеята да създадем и предложим на пазара висококачествени вина с произход от района на Северното Черноморие. Приключение, наречено ДеВина Смарт.

Тогава не знаехме какво ни очаква, но днес си даваме сметка, че всички трудности и предизвикателста, с които се сблъскахме, предоляхме заедно, водени именно от любовта си към хубавото вино. Точната локация на семейния ни бизнес е определена от изключителните качества на гроздето – сорт димят и вината произвеждани в миналото, в района на местност Комлука, на границата на общините Девня и Аксаково. Традициите, съхранени във винопроизводството, днес са в основата на създаването на няколко добри винарски изби в района. Местност Комлука е великолепно място, откъдето се разкрива феноменална панорамна гледка към Варненския залив. Местността носи традицията на отглеждането на грозде сорт димят. Това е място с дълбоки корени и огромно уважение към земята и природните дадености. Локацията на проекта не е случайно избрана. Богатото природно и историческо наследство на региона, предопределя туристическия потенциал и изисква надграждане, което да предостави уникално преживяване с акцент върху местните традиции във винопроизводството. Част от закупените стари лозя, изкорененихме, поради изчерпаност на своето плододаване.

През пролетта на 2018г. засяхме новите лозя от сортовете – димят, совиньон блан, шардоне и мускат отонел. Преди години, когато започна нашето лозарско прикючение, често в ранните утрини в лозето се появяваше един заек. Този ГОСТ изглеждаше достолепно, едър и спокоен. Допускаше ни изненадващо близо до себе си. А дали за него ние не сме били ГОСТИ? Сега, когато нашето вино е тук, искаме то да бъде за всички този приятен и изненадващ ГОСТ.