Лозето

Винарната Лозето разполага с модерно технологично оборудване и каменни помещения с дъбови бъчви за стареене на вината.

Лозето

Всичко започва с пътуване на собственика Анатоли Ангелов и семейството му в Тоскана и запознанството му с Марио – потомствен винар, който запалва у него искрата за виното. Лозето е проект, който стартира през 2015 г. с насаждане на 21 ха лозя на хълмист терен между язовирите Цонево и Елешница, на 70 км от Варна. Ползвани са услугите на водеща консултантска фирма от Тоскана, направила почвен и климатичен анализ за отделните сортове. Отглежданите сортове са димят, варненски мискет, совиньон блан, шардоне, гевюрцтраминер, мерло, каберне фран, каберне совиньон и сира.

Избата се намира се в китното село Сава в Провадийското плато. Преработват се 35-40 тона грозде с възможност за увеличаване на капацитета до 100 тона. Винарната разполага с модерно технологично оборудване и каменни помещения с дъбови бъчви за стареене на вината. Създават се вина в лимитирани серии от по 1500 – 2000 бутилки, като се залага предимно на чисто сортови вина с високо качество – фини, свежи и изразителни. Първата реколта на вината от Лозето излиза на пазара през 2018 г.


А33
discover.lozeto